Cinco Jotas box of 1/2 portions of cured traditional pork loin, natural pork loin and presa, 100% Iberian acorn-fed

Cinco Jotas

Cinco Jotas box of 1/2 portions of cured traditional pork loin, natural pork loin and presa, 100% Iberian acorn-fed

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Information

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Made with the back legs of free-range 100% Iberian pigs. The grasslands of the southwestern Iberian Peninsula ensure the best acorn-based diet for this unique breed which has been preserved since 1879. During the Montanera fattening season, oleic acid from the acorns permeates the meat of this pure, unique breed which is native to our peninsula, imbuing the ham with exquisite aromas and flavours, which gives rise to a piece of unique quality, a true treasure of our heritage.


Features
Source
- Jabugo - Huelva
Area
Europe - Spain - Andalucía
Recommendations
Remove casing before consuming this product. Cut into thin slices. Once open, keep in the refrigerator and consume within 30 days.
Capacity
1.3 kg
Otros datos de interés:
Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco.
Supplier information
Origin
Cañas de lomo y presa de bellota 100% Ibérico original
Manufacturer
Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A
Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva)
Net weight
1.2 Kilograms
preservation
Caña de lomo: Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 30 días. Caña de presa: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de 30 días.
Instructions
Caña de lomo: Cortar en finas lonchas. Uso previsto: Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica. Uso no previsto: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno). Caña de presa: Uso previsto: Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica. Sacar del frigorífico 15 minutos antes de servir. Uso no previsto: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno).
Allergens information
Ingredients
Caña de lomo: Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), conservadores E-252 (nitrato de potasio)y E-250 (nitrito sódico. Caña de presa: Presa de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, ajo, dextrina, dextrosa, azúcar, corrector de la acidez E-331(iii), colorante E-120, conservadores E-252 y E-250 y antioxidante E-301.
Nutritional information for each 100g
amount% RDA*
Energy value338 kcal0%
Fat22.00 g0%
saturated7.70 g0%
Carbohydrates0.00 g0%
Sugars0.00 g0%
Proteins35.00 g0%
Salt4.90 g0%

RDA = Recommended Daily Allowance

reference:

013300800482 |

EAN:

8410468005264